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天天喝茶养生,您知道哪种茶最适合自己吗?

2018-12-15 03:31| 海峡两岸| ag网投出|优惠: 0

撰文 中国农大食品学院副教授 范志红

编辑 保健君

喝茶是雅事,也是健康的事情。茶叶中含有很多对人体有益的物质,所以营养学家公认其为健康饮料。但是,你知道吗?不同的人可能适合喝不同的茶。

那么,如何找到最适合自己的哪一款茶呢?

红茶适合哪些人?

红茶对消化道的动力作用和保护比较显着,可能适合胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人。

普洱茶和红茶对于胃酸过多的人可能是不适合的,其中咖啡因含量比较高,而咖啡因不利于控制胃酸反流到食管。

绿茶适合哪些人?

绿茶的抗菌、抗炎作用比较强,帮助控制血脂和减少脂肪吸收的效果比较明显,可能更适合食欲旺盛、消化功能强的人。

如何找到适合自己的茶?

如果不知道自己适合喝什么,可以先试一试。身体感觉最舒服的,就是最适合自己的,完全无须勉强。

什么时间喝茶较稳妥?

因为茶叶中含咖啡因,如果对咖啡因比较敏感,那么最好在下午4点以后停止喝茶,避免影响晚上睡眠。

有些人对咖啡因特别敏感,空腹喝茶会发生头晕心悸等不适,那么也要避免喝浓茶,而且在餐后再喝比较稳妥。

红茶的特殊益处

红茶在中国并不如其他的茶种受欢迎,为了健康而喝红茶的人似乎并不很多。在欧美,红茶的名声也远远不如绿茶。

这是因为,茶叶当中本来富含强力抗氧化的多酚类物质,还有相当多的维生素C。绿茶加工程序少,加热时间短,能够很好地保留这两种成分,而红茶经过发酵,加工时间长,多酚类物质大半被氧化,维生素C也基本上被破坏了。

不过,近年来有关红茶的研究结果表明,红茶其实也是一种具有健康作用的饮料,在某些方面并不逊色于绿茶。

红茶对糖尿病患者有好处

一项英国科学家的最新研究证明,红茶可能对于糖尿病患者有好处。因为其能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值。

研究者推测,这可能是因为红茶中的大量多酚类物质引起的,对于糖尿病患者或者已经有腹部肥胖的人来说,喝红茶非常有利。

红茶可以降低血脂

此前已经有研究证明,红茶对于降低血脂也有一定的作用,同样推测是多酚类物质的作用。因此,科学家们认为,很多地区的居民习惯于食用肉制品,同时也喜爱红茶,是一种比较科学的饮食搭配。高脂血症患者和肥胖者饮用红茶,也是有益于控制病情的做法。

这样的红茶最健康

红茶虽好,也要择优而饮。

最健康的红茶,是从寒冷的高山上自然生长的茶树所采的茶叶,用原始方法制作的红茶。这种红茶质地极佳,香气浓郁,富含多酚类物质,没有污染,而且不添加任何其他成分,袋泡茶不能与之相比。

温馨提示

如果您还在喝甜饮料,或者不知道该选择什么饮料,为什么不给自己泡一杯货真价实、清香宜人、零糖分、零钠、零脂肪、零卡路里,还有那么多健康益处的热茶呢?

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