今天新闻 ? 首页 ?美食菜谱 ? 查看内容

冬季就爱吃蒸菜,热乎乎不油腻,暖身不上火,我能吃一大盘 ...

2018-12-10 03:14| 海峡两岸| ag网投出|优惠: 0|来自: 宝妈小厨

冬天冷,就爱吃点热乎乎的,尤其是下班回来,来上一盘简单又好吃的暖身菜最好不过。

今儿宝妈分享的这道美食,它的主要食材是娃娃菜,说起娃娃菜那可是大家的最爱,百搭又鲜嫩,比大白菜好吃,和粉丝更是绝搭,蒸一蒸更是美味,深受家人喜爱,尤其是冬季,这道菜更是成了我家餐桌上受欢迎的美食之一,它最大的特点是价格便宜营养多,水分大不上火,做一盘有一颗菜就够了,再放点粉丝不超过4块钱,不油腻还下饭,我自己都能吃一大盘。

【蒜蓉粉丝娃娃菜】

食材:娃娃菜260克,干粉丝40克,红椒1个(不辣的,又叫美人椒),大蒜8瓣,一品鲜酱油2勺,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材

2 娃娃菜切去根部,一切两半,把一半的娃娃菜再切成3等份,放入盆中泡水洗净;粉丝用温水泡软并用剪子剪短;大蒜去皮拍扁切末;红椒去蒂、去籽、去筋切末

3 锅内加水,烧开后加少许盐和植物油,放入娃娃菜焯水,再次开锅后捞出,放入凉水盆中

4 娃娃菜不烫手的时候,攥去水份(不要攥太干)码在盘底;把控去水份的粉丝码在娃娃菜上

5 炒锅放植物油,油温3成热,下蒜末和红椒末,加少许盐调味,炒出香味即可关火

6 把蒜末和红椒末浇在粉丝上,加入一品鲜酱油

7 放入蒸锅中,上汽后蒸8分钟即可

喜欢这道娃娃菜的做法吗?你学会了吗?你有什么想法和看法,欢迎文末踊跃留言讨论!

最新ag网投出|优惠

今天新闻声明:今天新闻发布和刊载此文,并不代表今天新闻同意作者的说法或者描述。今天新闻发布此文的目的是为广大读者提供更多信息来源,并不构成对读者的任何投资或其他指导建议。部分内容,包括专题、博客、社区、论坛、留言和ag网投出|优惠等内容,由网友上传,这些网友的内容出现在今天新闻上,目的是今天新闻为作者和读者提供交流平台,并不代表我们同意这些内容。所有发布内容,我们将尽可能刊载出处,但我们无法核实出处的真实性。如果着作权拥有者发现本网站有侵犯您着作权的文章,请及时联络我们,我们将及时删除或更新着作权信息。

关于本站 | 版权声明 | 使用条款 | 免责条款 | 广告机会 | 联络我们

Copyright ? 2001-2019 今天新闻 (http://jintiannews.com/) All Rights Reserved.

jintiannews.com does not represent or guarantee the truthfulness, accuracy, or reliability of any of communications posted by other users.

返回顶部